Pra quem está em dia com a balança, a dica de hoje é o brigadeiro de colher. Apesar de calórico, esse é um doce maravilhoso. Dá pra usar e abusar da sobremesa. O brigadeiro pode ser servido em pequenas porções, é ideal para festas ou encontro com amigos; e até mesmo para acompanhar um bom filme. Receitinha que não pode faltar na sua bolsa.
Receita:
1 lata de leite condensado
1/2 tablete de chocolate meio amargo picado
1 caixinha de creme de leite
confeito de chocolate colorido para decorar
1/2 tablete de chocolate meio amargo picado
1 caixinha de creme de leite
confeito de chocolate colorido para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela pequena leve ao fogo baixo o leite condensado com o Chocolate. Cozinhe mexendo sempre até obter consistência de brigadeiro mole (cerca de 8 minutos). Retire do fogo, acrescente o Creme de Leite e misture bem. Distribua em pequenos copos descartáveis (30ml). Espere esfriar e sirva a seguir.
Bom apetite!
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